מכונת ממתקים קשים ליצירת מות
קו ממתקים זה ליצירת קוביות משמש לייצור סוכריות קשות, סוכריות על מקל קשה.
מפרט של קו ממתקים קשים ליצירת מת:
דֶגֶם | TY400 |
קיבולת | 300 ~ 400 ק"ג לשעה |
משקל סוכריות | מעטפת: 8 גרם (מקסימום);מילוי מרכזי: 2 גרם (מקסימום) |
מהירות פלט מדורגת | 2000 יח' לדקה |
כוח מוחלט | 380V/27KW |
דרישת Steam | לחץ קיטור: 0.5-0.8MPa;צריכה: 200 ק"ג לשעה |
תנאי עבודה | טמפרטורת החדר: 20 ~ 25 ℃;לחות: <55% |
אורך כולל | 21 מ' |
משקל ברוטו | 8000 ק"ג |
תרשים זרימה של ייצור:
המסת חומר גלם→אחסון ← בישול בוואקום ← הוספת צבע וטעם ← קירור ← יצירת חבלים ← עיצוב →מוצר סופי
שלב 1
חומרי הגלם נשקלים אוטומטית או ידנית ומוכנסים למיכל ההמסה, מרתיחים ל-110 מעלות צלזיוס.
![图片1](http://www.chinacandymachines.com/uploads/图片1.png)
שלב 2
משאבת מסה סירופ מבושל לתוך סיר ואקום אצווה או סיר מיקרו פילם דרך ואקום, מחממים ומרוכזים ל-145 מעלות צלזיוס.
שלב 3
מוסיפים טעם, צובעים למסת סירופ וזה זורם לחגורת קירור.
![קו ממתקים קשים 7](http://www.chinacandymachines.com/uploads/Die-forming-hard-candy-line7.jpg)
שלב 4
לאחר הקירור, מסת הסירופ מועברת לגלגלת אצווה ולמחסן חבלים, בינתיים ניתן להוסיף ריבה או אבקה פנימה.לאחר שהחבל הולך וקטן, הוא נכנס ליצירת עובש, ממתקים נוצרים ומועברים לקירור.
![קו ממתקים קשים ליצירת מת9](http://www.chinacandymachines.com/uploads/Die-forming-hard-candy-line9.jpg)
מכונת ממתקים קשים ליצירת מותיתרונות:
- סיר ואקום מתמשך, מבטיח את איכות מסת הסוכר;
- מתאים לייצור סוכריות קשות מלאות במרכז ריבה או אבקה;
- ניתן ליצור צורות ממתקים שונות על ידי החלפת התבניות;
- חגורת קירור פלדה פועלת אוטומטית היא אופציונלית לאפקט קירור טוב יותר
מכונת ממתקים קשים ליצירת מותיישום:
ייצור ממתקים קשים, במילוי אבקה או מרכז ריבה
![קו ממתקים קשים ליצירת מת10](http://www.chinacandymachines.com/uploads/Die-forming-hard-candy-line10-300x223.jpg)